中國國際肉類(lèi)工業(yè)展覽會(huì )（CIMIE）得到國內外肉類(lèi)企業(yè)積極參與和大力支持。CIMIE2024將以市場(chǎng)化為向導，充分發(fā)揮肉類(lèi)資源優(yōu)勢、產(chǎn)品優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢，共同探尋產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，暢通企業(yè)合作渠道，搭建新產(chǎn)品展示平臺、新技術(shù)推廣應用平臺、貿易合作交流平臺、消費新趨勢引領(lǐng)平臺。展會(huì )期間，將以肉類(lèi)國際貿易、預制食品、產(chǎn)銷(xiāo)對接、科技創(chuàng )新、標準建設、智能制造、科學(xué)消費等主題組織舉辦數十場(chǎng)專(zhuān)題會(huì )議、技術(shù)論壇、商務(wù)活動(dòng)和公益講座。

　　CIMIE2024 展覽會(huì )安排如下：

　　2024（第二十二屆）中國國際肉類(lèi)工業(yè)展覽會(huì )

　　The 22st China International Meat Industry Exhibition

　　布展時(shí)間：2024 年 9 月 8 日-9 日展覽時(shí)間：2024 年 9 月 10 日-12 日

　　展會(huì )地點(diǎn)：濟南黃河國際會(huì )展中心(展館位于濟南市東部的起步區，距濟南東站20分鐘、濟南遙墻國際機場(chǎng)20分鐘、濟南西站45分鐘、青銀高速公路出入口5分鐘）

　　指導單位：

　　中國肉類(lèi)協(xié)會(huì )（CMA） 世界肉類(lèi)組織（IMS）

　　協(xié)辦單位：

　　法國豬業(yè)聯(lián)盟 愛(ài)爾蘭食品局 西班牙白豬聯(lián)盟 西班牙國家牛羊肉協(xié)會(huì )

　　英國農業(yè)與園藝發(fā)展委員會(huì ) 法國畜牧及肉類(lèi)協(xié)會(huì ) 烏拉圭國家肉類(lèi)協(xié)會(huì )

　　澳洲肉類(lèi)及畜牧業(yè)協(xié)會(huì ) 美國肉類(lèi)出口協(xié)會(huì ) 美國大豆出口協(xié)會(huì )

　　丹麥農業(yè)和食品委員會(huì ) 荷蘭肉類(lèi)協(xié)會(huì ) 波蘭家禽商會(huì ) 新西蘭肉類(lèi)工業(yè)協(xié)會(huì )

　　加拿大豬肉協(xié)會(huì ) 加拿大牛肉國際協(xié)會(huì )

　　支持單位：

　　重慶市肉類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì ) 成都市肉類(lèi)協(xié)會(huì ) 北京肉類(lèi)食品協(xié)會(huì ) 江蘇省肉類(lèi)協(xié)會(huì )

　　黑龍江省肉類(lèi)協(xié)會(huì ) 天津市肉類(lèi)協(xié)會(huì ) 青島市肉類(lèi)協(xié)會(huì ) 上海市肉類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì )

　　陜西省肉類(lèi)協(xié)會(huì ) 安徽省肉類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì )山東省肉類(lèi)協(xié)會(huì ) 遼寧省肉類(lèi)協(xié)會(huì )

　　貴州省肉類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì ) 河北省肉類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì ) 河南省肉類(lèi)協(xié)會(huì ) 湖北省肉類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì )

　　錫林郭勒盟肉類(lèi)協(xié)會(huì ) 江西省肉類(lèi)食品協(xié)會(huì ) 浙江省肉類(lèi)協(xié)會(huì ) 吉林省肉類(lèi)協(xié)會(huì )

　　福建省肉類(lèi)協(xié)會(huì ) 湖南省肉類(lèi)協(xié)會(huì ) 內蒙古食品商會(huì ) 湘西自治州肉類(lèi)協(xié)會(huì )

　　杭州市肉類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì ) 金華火腿行業(yè)協(xié)會(huì ) 宣威火腿產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心

　　諸城食品機械行業(yè)協(xié)會(huì ) 廣西肉類(lèi)食品協(xié)會(huì )

　　承辦單位：

　　北京祿易隆得展覽有限責任公司

　　北京祿易隆得科技發(fā)展有限公司

　　展覽展示

　　第二十二屆中國國際肉類(lèi)工業(yè)展覽會(huì )（9月10-12日）

　　會(huì )議論壇

　　2024 中國肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì )

　　2024中國肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)50強峰會(huì )（M50）

　　貿易對接

　　2024 中國（濟南）國際肉類(lèi)商貿洽談會(huì )

　　2024 全國名特優(yōu)新農產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對接活動(dòng)

　　2024 攜手好食材 烹飪美食秀

　　2024 預制食品大典

　　2024 火鍋嘉年華

　　技能競賽

　　中國技能大賽-第七屆全國肉類(lèi)行業(yè)（豬肉分割）職業(yè)技能競賽

　　榮譽(yù)表彰

　　2024年中國肉類(lèi)食品行業(yè)先進(jìn)企業(yè)(單位)頒獎

　　2024中國國際肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)周最受關(guān)注好食材頒獎

　　2024中國國際肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)周最受關(guān)注產(chǎn)品頒獎

　　2024第二十二屆中國國際肉類(lèi)工業(yè)展覽會(huì )最佳展臺頒獎

　　科技推廣

　　2024肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大講堂

　　肉類(lèi)新技術(shù)新工藝交流講座

　　專(zhuān)家咨詢(xún)和專(zhuān)題培訓

　　注：活動(dòng)最終日程安排，請以主辦單位通知為準。

　　1、畜禽生鮮肉及其副產(chǎn)品與技術(shù)

　　畜禽冷卻肉（含冰鮮肉、冷鮮肉）、冷凍肉、熱鮮肉及其副產(chǎn)品（包括血、頭、蹄、骨、皮、內臟、油脂等）與分割產(chǎn)品等生鮮產(chǎn)品及加工技術(shù)。

　　2、畜禽肉深加工肉制品與技術(shù)

　　醬鹵肉制品（包括醬鹵類(lèi)、糟肉類(lèi)、白煮類(lèi)等）、熏燒烤肉制品（包括熏烤類(lèi)、燒烤類(lèi)）、熱加工肉制品（包括灌腸類(lèi)、西式火腿類(lèi)等）、油炸肉制品、熟肉干制品（包括肉干類(lèi)、肉脯類(lèi)、肉松類(lèi)）、其它熱加工肉制品（包括肝腸、血腸及血制品、水晶腸、肉糕等）、發(fā)酵肉制品（包括發(fā)酵灌制品、發(fā)酵火腿制品、風(fēng)干牛肉等）、預制料理肉制品（包括冷藏預制調理肉制品、冷凍預制調理肉制品）、腌臘肉制品（包括腌臘肉灌制品、火腿制品、其它臘肉制品）等肉制品及加工技術(shù)。

　　3、禽蛋產(chǎn)品與技術(shù)

　　鮮蛋制品（包括鮮蛋、清潔蛋等）、再制蛋制品（包括松花蛋、咸蛋、糟蛋、鹵蛋、茶蛋等）、（冰）蛋液制品、包括（冰）全蛋液、（冰）蛋黃液、（冰）蛋白液等｝、干蛋制品（包括全蛋粉、蛋黃粉、蛋白粉、蛋白片等）、調制蛋制品（包括蛋腸、蛋干等）、其他蛋制品（包括蛋黃醬、色拉醬等）等蛋制品及加工技術(shù)。

　　4、鮮凍畜禽肉產(chǎn)品及其副產(chǎn)品等進(jìn)出口肉類(lèi)產(chǎn)品

　　5、肉類(lèi)加工食品配料（調味品、添加劑）與技術(shù)

　　調味料（包括咸味料、甜味料、酸味料、鮮味料、料酒等）、香辛料、香精、食品添加劑（包括甜味劑、酸度調節劑、增味劑、水分保持劑、乳化劑、著(zhù)色劑、抗氧化劑、增稠劑、防腐劑等）、食品添加助劑（如畜禽用脫毛劑等）等肉類(lèi)加工用配料及其復配產(chǎn)品及應用技術(shù)。

　　6、畜禽屠宰加工、肉禽蛋深加工等的設備與設施

　　畜禽屠宰加工與分割加工設備、畜禽副產(chǎn)品（包括血、頭、蹄、骨、皮、內臟等）加工設備、動(dòng)物油脂產(chǎn)品加工設備、肉禽蛋制品深加工設備、肉類(lèi)產(chǎn)品檢測技術(shù)（包括在線(xiàn)檢測、監測技術(shù)，快檢技術(shù)等）及檢驗實(shí)驗儀器與設備、消殺技術(shù)（包括清洗、消毒、殺菌等的技術(shù)及清洗劑、消毒劑等）與裝備、相關(guān)輔助設施及工器具（包括凈化車(chē)間系統、熱水站系統、空氣壓力站系統、排水設施、通風(fēng)設施、車(chē)間地面材料及處理技術(shù)、洗靴機系統、洗手池、風(fēng)淋室、架車(chē)、桶車(chē)、刀具、傳送帶、操作臺、預冷罐等）等設備設施。

　　7、包裝技術(shù)與裝備及包裝材料

　　真空包裝（包括真空包裝、真空拉伸包裝、真空貼體包裝等）、氣調包裝、熱收縮包裝、脫氧包裝、防潮包裝、罐頭包裝（包括馬口鐵、鋁箔、鋁盒等）、泡罩包裝、碼垛系統、封箱系統等的包裝技術(shù)與裝備，以及包裝自動(dòng)化、智能化生產(chǎn)系統。

　　天然腸衣、人造腸衣｛包括膠原蛋白腸衣、纖維素腸衣（含纖維素腸衣、纖維腸衣、玻璃紙腸衣）、塑料腸衣等、單層或復合塑料包裝膜（袋）、馬口鐵、鋁箔、鋁盒、塑料盒、網(wǎng)套、單層或復合紙質(zhì)包裝袋、紙箱、塑料箱等包裝材料。

　　8、肉類(lèi)冷鏈物流技術(shù)與設備設施

　　冷卻加工技術(shù)與裝備、冷凍／冷藏加工技術(shù)與裝備、速凍加工技術(shù)與裝備、解凍加工技術(shù)與裝備、冷庫與冷庫自動(dòng)化系統（包括入庫、上架、出庫自動(dòng)機器人系統等）、冷庫安全防護與自動(dòng)報警及自動(dòng)控制系統、冷庫地面／墻面材料與處理技術(shù)、拼裝式冷庫技術(shù)與設備設施、制冷熱回收技術(shù)與裝備、冷鏈物流與配發(fā)貨系統、冷凍／冷藏運輸車(chē)輛及其他冷鏈物流技術(shù)與設備設施、終端銷(xiāo)售保溫儲藏設施、冷鏈物流信息系統等冷鏈物流技術(shù)與設備設施。

　　9、肉類(lèi)行業(yè)無(wú)害化處理、綠色環(huán)保與資源綜合利用技術(shù)與設備

　　畜禽無(wú)害化處理技術(shù)與設備、畜禽糞便處理技術(shù)與設備、肉類(lèi)行業(yè)（包括養殖育種、屠宰加工、肉制品深加工等）污水處理技術(shù)與設備、生產(chǎn)用水凈化處理技術(shù)與設備、除臭／除味技術(shù)與設備、環(huán)境消殺技術(shù)與設備設施等相關(guān)技術(shù)與設備。

　　10、畜牧養殖及動(dòng)物保健

　　飼料加工技術(shù)（包括飼料原料、輔料、添加劑等相關(guān)產(chǎn)品）與設備、畜禽養殖技術(shù)與設備設施、畜禽養殖生物醫藥技術(shù)及相關(guān)產(chǎn)品、畜禽養殖中醫藥技術(shù)及相關(guān)產(chǎn)品、畜禽育種技術(shù)與設備、畜禽養殖人工智能系統、畜禽養殖管理信息系統、疫病防控與診斷技術(shù)（包括免疫技術(shù)、疫苗、獸藥、檢驗實(shí)驗儀器與設備等）及相關(guān)設備、獸醫器械、獸藥加工設備等畜禽養殖及動(dòng)物保健相關(guān)技術(shù)、產(chǎn)品與設備設施。

　　11、肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)相關(guān)的自動(dòng)化技術(shù)、信息化技術(shù)、數字化技術(shù)、智能化技術(shù)、平臺化技術(shù)及可追溯技術(shù)等現代新技術(shù)的應用與管理信息系統

　　12、大專(zhuān)院校、科研院所有關(guān)肉類(lèi)科技成果的展示與推廣應用

　　光地展位：1200 元/m2（36m2 起租，提供無(wú)搭建無(wú)裝修的空地， 所有費用由參展商自理，建議實(shí)地勘查后制定設計裝修方案）

　　豪華標準展位：15800 元/9m2 （配置：中英文公司名稱(chēng)楣板、地毯、兩盞射燈、一個(gè) 5A/220V 插座、一個(gè)問(wèn)訊臺、一張洽談桌、四把洽談椅、

　　備注：中國肉類(lèi)協(xié)會(huì )會(huì )員/第 21 屆肉類(lèi)展商/2024 年 3 月 31 日前支付全款展位費用企業(yè)，享受以下收費標準：

　　光地展位：960 元/平米

　　豪華標準展位：12800 元/9 平米